我们都知道学生是祖国的未来,学生饮食安全自然是重中之重。广州市的校领导未来提高学生的饮食安全特使用蒸汽发生器配套杀菌锅对食品进行高温杀菌,为学生食品安全提供有力保障。
那么蒸汽发生器是如何为食品进行高温杀菌的呢?在食品高温杀菌工作过程中,杀菌的主要对象是肉毒芽孢螺旋杆菌,此种菌能产生对人体造成致命伤害的毒素,其属耐热性厌氧菌,在121℃环境中三分将钟将失去生物活性,在100℃环境中6个小时左右失去生物活性。当然,温度越高,该病菌存活时间越短。广州市的校领导把学生的食品安全放在第一位,始终认为身体是革命的本钱,因此对食品杀菌自然是相当重视的。自从购买了旭恩蒸汽发生器,该校的校领导心中的那块石头才算真正的落了地。
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